Author(s):
1. Igor Grujić, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Branko Latinović, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Abstract:
Informacione tehnologije (IT) postale su važan dio aktivnosti savremenog čovjeka. Mnoge aktivnosti u procesima proizvodnje hrane podržane su različitim vrstama IT. Cilj ovog rada je da se utvrdi udio preduzeća u Bosni i Hercegovini (BiH), Srbiji (SRB), Sjevernoj Makedoniji (MKD) i Crnoj Gori (MNE), koja u svom poslovanju koriste neki oblik IT. Provedeno je istraživanje u preduzećima iz prehrambenog sektora u četiri države na Balkanu. Istraživanje je obuhvatilo 42 preduzeća iz BiH, 30 preduzeća iz SRB, 14 preduzeća iz MKD i 6 preduzeća iz MNE. Za potrebe ovog istraživanja dizajniran je poseban upitnik. Distribucija upitnika je obavljena putem e-pošte, s digitalnom vezom za korisnike prema obrascu anketnog upitnika koje oni treba da ispune (Microsoft Forms). Dobijeni rezultati su statistički obrađeni korištenjem IBM SPSS Statistics 26. Tokom istraživanja autori su utvrdili područja u kojima preduzeća već primjenjuju IT, njihove planove vezane za razvoj IT u narednom periodu i eventualno integraciju postojećih i novih IT rješenja u jedinstven informacioni sistem. U svojim odgovorima, preduzeća su se izjasnila o oblastima poslovanja u kojima najčešće primjenjuju IT. Preduzeća su razvila i koriste više e-baza (prikazan je udio preduzeća iz svake države u odnosu na broj preduzeća koja su dostavila popunjene anketne upitnike i to redom BiH, SRB, MKD i MNE): e-baza zaposlenih (88,1%; 96,7%; 100% i 100%, respektabilno), baza dobavljača (73,8%; 100%; 100% i 83,3%, respektabilno), e-baza kupaca (76,2%; 96,7%; 100% i 100%, respektabilno), e-baza resursa za rad (35,7%; 60,0%; 42,9% i 50,0%, respektabilno), e-baza izvještaja o provedenim laboratorijskim analizama (35,7%; 43,3%, 50,0% i 50,0%, respektabilno) itd. U razvoju IT rješenja, preduzeća koriste različite programske jezike, a najviše JAVA (59,3% od dvih anketiranih preduzeća) i C++ (37,4% u odnosu na ukupni broj anketiranih preduzeća). Istraživanje je pokazalo da preduzeća u prehrambenom sektoru u 4 države Balkana koriste različite oblike IT i da imaju jasne planove za njihov razvoj i primijenu u svom poslovanju. Ohrabruje stav da većina preduzeća radi na razvoju integrisanog informacionog sistema.

Key words:
IT,e-baze,Programski jezici,Proizvodnja hrane

Thematic field:
SYMPOSIUM B - Biomaterials and nanomedicine

Date of abstract submission:
05.08.2022.

Conference:
Contemporary Materials 2022 - Savremeni materijali

Abstract